Οι ηλεκτρολύτες είναι άλατα, που όταν διαλύονται σε ένα υγρό γίνονται φορτισμένα μόρια που ονομάζονται ιόντα. Η ικανότητά τους να φέρουν ηλεκτρισμό βοηθά το σώμα να στέλνει ηλεκτρικά σήματα από το ένα κύτταρο στο άλλο. Οι διαφορετικοί τύποι ηλεκτρολυτών περιλαμβάνουν το νάτριο, κάλιο, ασβέστιο, φώσφορο.
Οι ηλεκτρολύτες διατηρούν την ηλεκτρική τάση σε όλα τα κύτταρά μας έτσι ώστε τα σήματα να μπορούν να περάσουν εύκολα. Αρκετές σωματικές λειτουργίες εξαρτώνται από αυτή την ηλεκτρική επικοινωνία που μεταφέρουν οι ηλεκτρολύτες, όπως είναι η ρύθμιση των νεύρων, η λειτουργία των μυών, τα επίπεδα των υγρών. Ανισορροπία των ηλεκτρολυτών θα μπορούσε να έχει ολέθριες συνέπειες. Για παράδειγμα το διττανθρακικό είναι ένας ηλεκτρολύτης που είναι υπεύθυνος για τη ρύθμιση των μυών, όπως είναι η καρδιά. Ανεπαρκή επίπεδα διττανθρακικού θα μπορούσε να οδηγήσει σε καρδιακή αρρυθμία.
fitvpaddiction, Βίβιαν Δράκου, Πόλυ Χατζόγλου