Διατροφή

27 Μαϊ 15

← πίσω

Η πρωτεϊνη στο πρωινό μειώνει την πείνα

Η ΠΡΩΤΕΪΝΗ ΣΤΟ ΠΡΩΙΝΟ ΜΕΙΩΝΕΙ ΤΗΝ ΠΕΙΝΑ

Είναι γεγονός ότι μία από τις πιο σοβαρές αιτίες που οδηγούν στη λαίλαπα της παχυσαρκίας είναι η παράλειψη του πρωινού γεύματος από τις σύγχρονες οικογένειες. Οι αντίστοιχες έρευνες έδειξαν ότι περίπου το 60% των οικογενειών, λόγω του γρήγορου τρόπου ζωής, παραλείπει το πρωινό γεύμα. Αυτό από μόνο του οδηγεί στην αύξηση του βάρους αλλά και στο να καταφεύγουμε σε ανθυγιεινά σνακ καθόλη την υπόλοιπη μέρα. Σε μία έρευνα που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Obesity έγινε μία σύγκριση ενός κλασικού πρωινού 500 θερμίδων αποτελούμενο από δημητριακά και γάλα με ένα υψηλό πρωτεϊνικό γεύμα.

Οι έφηβοι που πήραν μέρος χωρίστηκαν στις δύο αυτές κατηγορίες και ακολούθησαν το πρόγραμμα αυτό για 3 εβδομάδες, ενώ παράλληλα γίνονταν μετρήσεις στο τμήμα του εγκεφάλου που σχετίζεται με την όρεξη για φαγητό. Αν και οι δύο κατηγορίες που λάμβαναν κανονικό πρωινό εμφάνισαν θετικά αποτελέσματα, η δεύτερη κατηγορία που λάμβανε μεγάλη ποσότητα πρωτεΐνης εμφάνισε μεγαλύτερη αντίσταση στα σνακ και πολύ υψηλότερο μεταβολισμό.

Γιάννης Μπούρας
X-TREME STORES Χαλανδρίου

Πηγή: http://www.runningnews.gr/item.php?id=22150

Σου άρεσε αυτό το άρθρο; Μοιράσου το με τους φίλους σου!

Tweet

Σχόλια αναγνωστών